Dags för mjukkakebak....

-1 grader kallt ute, vit snö på backen, broddarna på, en glad liten vovve-Neo, och en tidig morgonpromenad hemma i Överkalix. Det är ett av mina allra bästa sett att stressa av, komma ner i varv och bara vara i nuet.

Havgregrynsgröt med hemmagjord lingonsylt, en ostmacka, kaffe och NSD gör att jag nu känner mej redo att ta itu med lite julbak och stök. Närmast väntar den jästa mjukkakedegen på att bli utkavlad och gräddad.

Känner mej glad över att hoppet åter har tänts för seskaröborna och att sågen och jobben kan gå att rädda. Sådana besked betyder så mycket för julefriden.

Nej, nu är det dags för mjukkakebaket........